Siestás buscando una receta fácil de hacer y muy saludable, una crema de apio y puerro Thermomix es una excelente opción. Además, la Thermomix hace que la preparación de esta deliciosa crema sea muy rápida y fácil. Ingredientes. 3 puerros; 4 ramas de apio; 1 cebolla; 1 chorro de aceite de oliva; 1 litro de caldo de verduras 1- Poner en el vaso las patatas y los puerros con el aceite de oliva, programar 10 min. temperatura varoma, vel. 1 2.- Añadir la mantequilla, el agua, la sal y las pimientas, programar 20 min., temperatura 100º C, vel. cuchara 3.- Esperar a que se enfríé un poco y triturar 1 minuto a velocidad progresiva 5-8. Recetas Crema de zanahoria y puerro Crema de calabacin y puerro Crema de puerro Puerro a la plancha Crema de calabaza y puerro Sopa de puerro Pollo con thermomix Recetas de berenjenas con thermomix Thermomix galletas Recetas de pan con thermomix Tartas con thermomix faciles Recetas de merluza thermomix Pates con 3o 4 peras peladas y sin semillas en trozos; Media cucharadita de sal; Un pellizco de pimienta molida; Opcional. 100 gr de nata; 3 lonchas de jamón serrano finitas; Cómo hacer crema de puerro y pera en Thermomix. 1. Lo primero es pelar el puerro y trocear un poco la cebolla. Cuando lo tengas, ponlo en el vaso de la Thermomix y pica PreparamosCrema de puerros con queso. Ponga en el vaso el queso parmesano y ralle 10 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve. Ponga en el vaso el puerro y trocee 3 seg/vel 5. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. Añada la mantequilla y rehogue 7 min/120°C/vel 1. Añada la patata y rehogue 3 min/120°C/vel 1. RevistaThermomix nº 149 37 Recetas, España Recetas alternativas. Vichyssoisse con pasta (11) 35 min. refresh Actualizar inicio de sesión Crema de ajo con puerro y patatas (293) 45min. refresh Actualizar Paso1. Lavar todo y añadir el puerro, cebolla y ajetes al vaso. Programar 5 segundos a velocidad 4. Bajar con la espátula lo que quede en las paredes. Paso 2. Añadir las 3 zanahorias peladas (200 gramos aprox), el medio brócoli (80 gramos aprox) y la manzana (120 gramos aprox). Añadir los 400 gramos de agua y la sal. Incorpore el caldo, la sal y la pimienta y programe 20mtos/temp 120°/vel cuchara * Añada la leche y reduzca 5mtos/temp 90°/ vel 2 * Cuando termine espere que baje un poco la temperatura, triture 1, 30 minutos 5 y 10 ‹ › 1 Ponga el puerro y la cebolla en el vaso del Thermomix® y trocee 3 seg/vel 5 2. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso, añada la mantequilla y rehogue 7 min/100ºC/vel 1. 3. Añada la patata y rehogue 3 min/100ºC/vel 1. 4. Incorpore el caldo y programe 15 min/100ºC/vel 1. 5. Ponemosla parte blanca de los puerros (en trozos) en el vaso y los troceamos 4 segundos en velocidad 5. Añadimos las manzanas peladas (o no), descorazonadas y cortadas en cuartos más el aceite. Programamos 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Vertemos en el vaso 200 gr. de agua, el concentrado de verduras y trituramos 1 minuto a .

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